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Antigamente, de acordo com a tradição regional, essa terra ficava entre o rio Tagliamento e o rio Stella, assemelhando-se a uma ilha. Enzo Bassano comprou a vinícola em 1959, apaixonado pelos vinhos da região. Logo, queria produzir um vino vivo, sem grandes intervenções químicas. Buscando sempre ter o mínimo impacto no meio ambiente, o aquecimento da vinícola é fruto do uso de águas termais que correm embaixo do solo onde foi implantada, e a energia é obtida por meio solar. A vinícola também é um ponto de recarga para veículos elétricos. Tudo é feito com zero emissão de carbono.