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Corvina, Rondinella e Molinara.

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AMARONE CLASSICO DOCG 2013 (cod. TIN.ALD.001)

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Informações Adicionais

  • Sobre Vinho tinto elaborado a partir de vinhas de 35 anos
    com blend de uvas (Corvina
    Rondinella e Molinara). Vinho elegante
    complexo e de persistência longa.
  • Safra 2013
  • Região Veneto
  • Dicas de consumo: Vinho para ser tomado ou guardado por muitos anos. Recomenda-se abrir o vinho uma hora antes do consumo.
  • Sobre

    Vinho tinto elaborado a partir de vinhas de 35 anos, com blend de uvas (Corvina, Rondinella e Molinara). Vinho elegante, complexo e de persistência longa.

  • Comentário do Sommelier Vinho com muito corpo, acidez e complexidade. Em boca, muito persistente. Com qualidade e excelência, acompanha bem tanto refeições quanto degustação própria, transmitindo toda a riqueza do terroir de Veneto.
  • Produtor Aldegheri
  • História do Produtor Vinícola comandada desde 1956 pela família Aldegheri, a propriedade tem 50 hectares e fica localizada no coração de Valpolicella, em Veneto. O solo é composto pelo antigo leito dos rios que foram formados com o descongelamento de geleiras no passado. Os vinhedos têm uma idade média de 30 anos, podendo chegar a 50 ou 60 anos. Todos são localizados a poucos quilômetros do Lago de Garda, proporcionando um microclima perfeito para a produção de vinhos de grande qualidade. Os vinhedos são plantados com as principais uvas da região (Corvina, Rodinella, Molinara e Negrara) e pequenas quantidades de Cabernet Sauvignon, Merlot, Garganega, Pinot Noir e Dindarella (uva autóctone da região).
  • Uva Corvina, Rondinella e Molinara.
  • Safra 2013
  • Região Veneto
  • Cor Vermelho rubi intenso, com toque acastanhado.
  • Vinificação Uva fresca colhida manualmente, permanecendo por quatro meses nas esteiras para secar (apassitamento). Fermentação longa, com várias trasfegas. Envelhecimento em barricas grandes de carvalho por três anos. Parte do vinho é envelhecido em barricas menores,
  • Aroma Vivos aromas de cereja, amora, especiarias e tabaco. Na boca, muita fruta. É encorpado, longo e persistente.
  • Harmonização Queijos picantes e maduros, carnes assadas ou ao final de uma refeição.
  • Dicas de consumo: Vinho para ser tomado ou guardado por muitos anos. Recomenda-se abrir o vinho uma hora antes do consumo.
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Vinho tinto elaborado a partir de vinhas de 35 anos, com blend de uvas (Corvina, Rondinella e Molinara). Vinho elegante, complexo e de persistência longa.

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AMARONE CLASSICO DOCG 2013
Corvina, Rondinella e Molinara.

AMARONE CLASSICO DOCG 2013

R$529,00

Informações Adicionais

  • Produtor Aldegheri
  • Uva Corvina, Rondinella e Molinara.
  • Safra 2013
  • Região Veneto
  • Cor Vermelho rubi intenso, com toque acastanhado.
  • Vinificação Uva fresca colhida manualmente, permanecendo por quatro meses nas esteiras para secar (apassitamento). Fermentação longa, com várias trasfegas. Envelhecimento em barricas grandes de carvalho por três anos. Parte do vinho é envelhecido em barricas menores,
  • Aroma Vivos aromas de cereja, amora, especiarias e tabaco. Na boca, muita fruta. É encorpado, longo e persistente.

Sobre o vinho

Uva fresca colhida manualmente, permanecendo por quatro meses nas esteiras para secar (apassitamento). Fermentação longa, com várias trasfegas. Envelhecimento em barricas grandes de carvalho por três anos. Parte do vinho é envelhecido em barricas menores, e posteriormente devolvida ao vinho principal. Permanece de seis a oito meses em garrafa para afinamento final.

Comentário do sommelier

Vinho com muito corpo, acidez e complexidade. Em boca, muito persistente. Com qualidade e excelência, acompanha bem tanto refeições quanto degustação própria, transmitindo toda a riqueza do terroir de Veneto.
  • Harmonização Queijos picantes e maduros, carnes assadas ou ao final de uma refeição.

Adalgheri

Vinícola comandada desde 1956 pela família Aldegheri, a propriedade tem 50 hectares e fica localizada no coração de Valpolicella, em Veneto. O solo é composto pelo antigo leito dos rios que foram formados com o descongelamento de geleiras no passado. Os vinhedos têm uma idade média de 30 anos, podendo chegar a 50 ou 60 anos. Todos são localizados a poucos quilômetros do Lago de Garda, proporcionando um microclima perfeito para a produção de vinhos de grande qualidade. Os vinhedos são plantados com as principais uvas da região (Corvina, Rodinella, Molinara e Negrara) e pequenas quantidades de Cabernet Sauvignon, Merlot, Garganega, Pinot Noir e Dindarella (uva autóctone da região).

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